Кабачки, стандарт

Описание

Свежий и универсальный овощ с нежным вкусом и гладкой кожурой. Отличается сочной мякотью, светло-зеленым или желтым цветом и мягким, слегка сладковатым вкусом. Кабачок богат витаминами (А, С, группы В), антиоксидантами, калием и клетчаткой. Кабачок идеально подходит для приготовления рагу, запеканок, оладий, супов-пюре и овощных гарниров. Его нежный вкус прекрасно сочетается с сыром, томатами, зеленью, чесноком и оливковым маслом, добавляя изысканности любому блюду. Храните в холодильнике при температуре 5–8°C. Употребляйте в течение 5–7 дней, чтобы насладиться его свежестью и вкусом. Кабачок в Санкт-Петербурге.