Чеснок, Иран

Описание

Насыщенный, острый вкус и сильный аромат. Чеснок богат витаминами (особенно витамином С и группы В), минералами (калий, кальций, магний) и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы, поддержанию здоровья сердца и улучшению пищеварения. Он также содержит аллицин, который обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Используйте чеснок для приготовления супов, соусов, тушеных блюд, салатов и закусок. Также чеснок можно запекать, жарить или использовать в сыром виде для добавления остроты и аромата. Храните в прохладном, сухом месте, в хорошо проветриваемом контейнере или сетке, чтобы избежать воздействия влаги и света. Оптимальная температура хранения — от 0°C до +20°C. В таких условиях чеснок сохраняет свои вкусовые и питательные свойства до 2–3 месяцев. Чеснок в Санкт-Петербурге.