Лук порей

Описание

Нежный и ароматный лук-порей – это универсальный овощ, который добавит изысканности любому блюду. Его длинные, плотные стебли с белой и светло-зеленой частью отличаются мягким, слегка сладковатым вкусом с тонкими луковыми нотками. Богат витаминами (А, С, К, группы В), антиоксидантами, железом и клетчаткой. Лук-порей идеально подходит для приготовления супов (например, классического лукового супа), рагу, гарниров, пирогов и запеканок. Его нежный вкус прекрасно сочетается с картофелем, сыром, сливками, мясом и морепродуктами, добавляя изысканности любому блюду. Храните лук-порей в холодильнике при температуре 2–4°C, завернув во влажное полотенце или поместив в контейнер с крышкой. Употребляйте в течение 1–2 недель, чтобы насладиться его свежестью и вкусом. Лук-порей в Санкт-Петербурге.