Маш

Описание

Богат белками, клетчаткой, витаминами (особенно витаминами группы B и витамином C) и минералами, такими как магний, калий и железо. Используйте маш в качестве основного ингредиента для салатов, супов и гарниров. Он отлично подходит для приготовления растительных котлет, запеканок и различных блюд восточной кухни. Маш можно также проращивать, получая полезные проростки, которые добавляют в салаты и сэндвичи. Храните в сухом, прохладном и темном месте в герметичной упаковке или стеклянной банке. Оптимальная температура хранения — от +10°C до +20°C. В таких условиях маш может сохранять свои качества в течение 1-2 лет. Маш в Санкт-Петербурге.