Фундук, ядро

Описание

Нежный, слегка сладковатый вкус и хрустящая текстура. Фундук богат витаминами (особенно витамином Е и группы В), минералами (магний, калий, железо, цинк) и полезными жирами, которые способствуют поддержанию здоровья сердца, укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи и волос. Эти орехи также содержат антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процессы старения. Используйте фундук в качестве полезного перекуса, добавляйте его в каши, йогурты, смузи или десерты. Обжаренный фундук станет отличным ингредиентом для шоколада, печенья или пирогов. Также фундук можно измельчить и использовать для приготовления ореховой пасты или молока. Храните фундук в прохладном, сухом месте, в герметичной упаковке или контейнере, чтобы избежать воздействия влаги и света. Оптимальная температура хранения — от 0°C до +10°C (в холодильнике). В таких условиях фундук сохраняет свои вкусовые и питательные свойства до 6 месяцев. Для более длительного хранения орехи можно заморозить при температуре -18°C, что увеличит их свежесть до 1 года. Фундук в Санкт-Петербурге.