Кешью, ядро

Описание

Невероятно вкусный и полезный орех, который станет идеальным дополнением к вашему рациону. Его нежная, слегка сладковатая текстура и приятный сливочный вкус делают его универсальным продуктом. Богат витаминами (особенно группы В и витамином Е), минералами (магний, фосфор, цинк, железо) и полезными жирами, которые способствуют поддержанию здоровья сердца, укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи и волос. Эти орехи также содержат антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процессы старения. Используйте кешью в качестве полезного перекуса, добавляйте его в каши, йогурты, смузи или десерты. Обжаренные кешью станут отличным ингредиентом для азиатских блюд, соусов или вегетарианских вариантов мяса. Также кешью можно измельчить и использовать для приготовления ореховой пасты или молока. Храните кешью в прохладном, сухом месте, в герметичной упаковке или контейнере, чтобы избежать воздействия влаги и света. Оптимальная температура хранения — от 0°C до +5°C (в холодильнике). В таких условиях кешью сохраняет свои вкусовые и питательные свойства до 6 месяцев. Если вы хотите продлить срок хранения, орехи можно заморозить при температуре -18°C, что увеличит их свежесть до 1 года. Кешью в Санкт-Петербурге.