Лук красный, репчатый

Описание

Насыщенный цвет, сладковатый вкус с легкой остротой и хрустящая текстура. Богат витаминами (особенно витаминами С и группы В), минералами (калий, кальций, магний) и антиоксидантами. Он также содержит антоцианы, которые придают луку его яркий цвет и обладают противовоспалительными свойствами. Используйте лук для приготовления салатов, супов, тушеных блюд и закусок. Также лук можно мариновать или использовать в качестве гарнира к основным блюдам. Храните в прохладном, сухом месте, в хорошо проветриваемом контейнере или сетке, чтобы избежать воздействия влаги и света. Оптимальная температура хранения — от 0°C до +20°C. В таких условиях лук сохраняет свои вкусовые и питательные свойства до 2–3 месяцев. Лук красный репчатый в Санкт-Петербурге.